Quem sou eu

Uma pessoa feliz, ex-professora, mãe de duas filhas lindas e que adora trabalhar com doces!

segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Natal

Preparei algumas alternativas para dar uma lembrancinha aos amigos, neste Natal. Tem para gostos variados, pães de mel trufados,  alfajores  decorados, cupcakes recheados e decorados e até canecas natalinas cheias de gostosuras. Claro que não podia faltar o sensacional brigadeiro de colher.

Escolha já o seu!!


Abraços,


Ângela
92677611
docesangela07@gmail.com


Caixa com pães de mel trufados com ganache  de chocolate meio-amargo.


Alfajor com decoração de bengala em pasta americana.


Alfajor com decoração de estrela em pasta americana.

Alfajor com decoração em pasta americana, flocos de neve.

Cupcake com boneco de neve e cobertura de pasta americana.

Cupcake com decoração de sinos e cobertura de pasta americana.

Cupcakes recheados, decoração com bonecos de neve em 3D e cobertura de chocolate.

Cupcake recheados  com cobertura de chocolate, boneco de neve e árvore Natal em pasta americana.

Caneca recheada de gostosuras + cupcake temático recheado.

Modelos de canecas.

Brigadeiro de colher em vidrinhos com  tampa.

Brigadeiro de colher com tecido natalino e laço de fita (inclui colherinha).

Modelo de caixa para embalar 4 vidrinhos de brigadeiro de colher.

Kit filó com alfajores temáticos.


domingo, 23 de outubro de 2011

Tema Chá de Lingerie.

Para as mulheres que já têm sua moradia estruturada, pode-se fazer um avento especial,o Chá de Lingerie. Uma opção de reunir suas amigas quando o assunto é casamento. Vejam os doces que andei produzindo. 
As fotos foram tiradas da decoração sobre mini alfajores, mas pode ser sobre qualquer tipo de doce, desde os copinhos de chocolate, até os cupcakes e alfajores, com ou sem palito.


Ângela
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Xícara de chá com pires em pasta americana sobre mini alfajor de doce de leite.

Corações apaixonados para as noivas mais românticas, em pasta americana.

Uma lingerie branca especial para  noivas, em pasta americana.

Toda mulher merece receber flores, seja a noiva ou a convidada, também em pasta americana.

Uma lingerie menos comportada mas igualmente linda para a noiva.


Tema Chá de Bebê

Nas fotos a seguir mostro a delicadeza dos doces criados para um momento tão especial, o seu Chá de Bebê.


Ângela
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Copinhos de chocolate recheados de mousses, branquinho e brigadeiro e decorados com pasta americana no tema Bebê.

Os copinhos de chocolate decorados em pasta americana são envoltos em tule nas cores da decoração.


Suas convidadas ainda podem levar este pirulito de alfajor com outro pirulito em pasta americana decorando. A embalagem é de acordo com o seu gosto.

Tema Cinderela

Postei algumas fotos do tema Cinderela, ideal para as meninas que sonham ser princesas de um mundo encantado.


Ângela
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Pirulito de alfajor com estrelas em pasta americana.

Pirulito de alfajor com a magia em pasta americana.

Neste pirulito de alfajor, Cinderela ganhou acessórios dignos de uma princesa.

Esta abóbora em pasta americana está prestes a virar a carruagem da Cinderela.

Eis o castelo onde Cinderela conhece o príncipe e se apaixona.

As estrelas foram testemunhas desse acontecimento.

Tema Sonic

A seguir posto fotos de lembranças com o tema Sonic, especial para meninos ativos e criativos.


Ângela
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Cupcakes chocolate com personagem em pasta americana.

Cups em pote acrílico e base em MM's embalados para lembrança.


Tema Ballerina

A seguir posto fotos de doces com o tema "Ballerina", especial para meninas delicadas.


Ângela
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Mini cupcakes chocolate com decoração em pasta americana e gliter.

Mini cupcakes chocolate com decoração em pasta americana e gliter.

Copinhos de chocolate recheados de branquinho com decoração em MM's e tule.

Branquinhos com raspas de chocolate branco.

Brigadeiros com raspas de chocolate meio-amargo.

terça-feira, 30 de agosto de 2011

Cupcakes

Cupcakes são a alegria da criançada! Além de gostosos, são ótimos artifícios decorativos para sua festa!
Podem ser feitos do tamanho normal ou mini, de diversos sabores, com alguns tipos de cobertura e com ou sem recheio. Os cupcakes podem ter diversos tipos de personalização de acordo com o gosto do cliente!

Sabores:
-Chocolate **
-Baunilha
-Laranja **
-Cenoura **
-Mel **

Coberturas:
-Pasta Americana **
-Glacê **
-Chocolate

** Não contém lactose.

Recheios:
-Brigadeiro
-Branquinho
-Doce de leite 
-Ganache
-Gotas de chocolate

Porque esperar ser servido de um pedaço do bolo? Pegue logo seu cupcake e delicie-se!

Ângela
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Cupcakes em dois tamanhos com cobertura de chocolate

Cupcake com cobertura de Glacê e do tema "Barney e seus amigos"

Cupcake de dois tamanhos e cobertura de chocolate


domingo, 28 de agosto de 2011

Cupcake na casquinha

Gostaria de compartilhar com vocês uma nova forma de decorar suas mesas de doces de uma maneira deliciosa! Estou publicando fotos de Cupcakes em casquinhas de sorvete! 

As casquinhas podem vir recheadas com brigadeiro, branquinho, ganache ou somente com a cobertura de cupcake! Espero que gostem da novidade!


Ângela
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sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Alfajores e Pirulitos

Os alfajores são ideais para aquela “fominha” de doce. São embalados individualmente para poderem estar no lanche da escola, na sobremesa ou no cafezinho. Cobertos com chocolate meio amargo, podem ter os seguintes recheios:

-tradicional (doce de leite)
-branquinho
-brigadeiro
-creme de nozes

 Os pirulitos são esses alfajores no palito para alegria da criançada!   Além do tamanho tradicional temos o mini -pirulito que é ótimo para enfeitar uma mesa de doces.

Veja  algumas das personalizações que já fizemos nos deliciosos alfajores , com ou sem palito.

Ângela
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Tema "Patchwork"

Receita uruguaia - tamanho pequeno

Tema "Mário"

Especial para dentistas

Lembrança de aniversário

Tema "Pequeno príncipe"

Tema "Ursinho Pooh"


Mini-pirulitos embalados

domingo, 10 de julho de 2011

Doces sem lactose

Há algum tempo venho criando doces sem lactose que não deixam de ser muito saborosos e atrativos aos olhos!

Estou sempre testando novas receitas e sabores para ampliar a variedade. Confira as novidades!

Qualquer um dos doces também pode ser personalizado!

Em caso de dúvidas, sugestões ou orçamento, entre em contato!

Ângela
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docesangela07@gmail.com


Cupcake de chocolate e decoração de marshmallow


Pão-de-mel com cobertura e decoração em pasta americana


Mini-alfajor tipo uruguaio com recheio de geléia de fruta e confeito de açúcar


Mini-bolo de mel com cobertura e decoração em pasta americana